Salada de Repolho com Bacon Crocante e Leve
"Prepare uma deliciosa e leve Salada de Repolho com Bacon Crocante! Perfeita para qualquer refeição, esta receita fácil e rápida é cheia de sabor e baixa em calorias."
🛒 Ingredientes
- 200 g de repolho (cortado bem fininho)
- 1 pimentão verde (cortado bem fininho)
- 2 fatias finas de bacon (picado)
- 1 cebola pequena (picada finamente)
- 1/2 colher (sopa) de vinagre
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- Sal a gosto
- 4 colheres (sopa) de maionese de baixas calorias
🔥 Modo de Preparo
Em uma frigideira, adicione o bacon cortado em pedacinhos pequenos e a cebola picada finamente.
Leve ao fogo brando e cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos, mexendo ocasionalmente, até o bacon ficar crocante e a cebola macia e translúcida.
Retire do fogo e transfira a mistura de bacon e cebola para um prato, deixando esfriar completamente.
Enquanto isso, em uma tigela grande, combine o repolho finamente fatiado, o pimentão verde fatiado e o vinagre.
Adicione a mistura de bacon e cebola já fria à tigela com os vegetais.
Tempere com a pimenta-do-reino a gosto e, se necessário, ajuste o sal.
Por último, adicione as 4 colheres de maionese de baixas calorias e misture bem todos os ingredientes até ficarem incorporados. Sirva em seguida.
