Receita do caderno
Salada de Repolho com Bacon Crocante e Leve
Prepare uma deliciosa e leve Salada de Repolho com Bacon Crocante! Perfeita para qualquer refeição, esta receita fácil e rápida é cheia de sabor e baixa em calorias.
Seja o primeiro a avaliarPreparo15 min
Cozimento7 min
Rendimento2 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma frigideira, adicione o bacon cortado em pedacinhos pequenos e a cebola picada finamente.
- Leve ao fogo brando e cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos, mexendo ocasionalmente, até o bacon ficar crocante e a cebola macia e translúcida.
- Retire do fogo e transfira a mistura de bacon e cebola para um prato, deixando esfriar completamente.
- Enquanto isso, em uma tigela grande, combine o repolho finamente fatiado, o pimentão verde fatiado e o vinagre.
- Adicione a mistura de bacon e cebola já fria à tigela com os vegetais.
- Tempere com a pimenta-do-reino a gosto e, se necessário, ajuste o sal.
- Por último, adicione as 4 colheres de maionese de baixas calorias e misture bem todos os ingredientes até ficarem incorporados. Sirva em seguida.
