Receita do caderno
Salada de Repolho com Maionese
Ingredientes: 1 repolho pequeno (folhas novas) 1 tomate sem pele e sem semente 1 cebola pequena picadinha Azeitonas pretas Cheiro verde Maionese Vinagre
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Dar uma fervura no repolho para amolecer um pouquinho. Só um pouquinho, escorrer e picar bem fininho. Juntar em um refratário o repolho, o tomate cortado em quadradinhos, a azeitona picada, a cebola, o cheiro verde. Temperar com pouco vinagre, maionese a gosto, pimenta do reino, sal e azeite. Reservar e servir geladinho.
