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Receita do caderno

Salada de Repolho Cremosa Light: Receita Fácil e Fit

Prepare uma salada de repolho light e cremosa em minutos! Perfeita para acompanhar suas refeições, esta receita fácil é refrescante, saudável e deliciosa. Experimente!

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Preparo15 min
CozimentoSem cocção
Rendimento4 porções
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Lave bem o repolho, corte-o ao meio e remova a parte do talo, descartando-a.
  2. Fatie o repolho finamente e coloque-o em uma tigela grande. Salpique com sal a gosto e reserve por alguns minutos.
  3. Em uma tigela pequena, misture o adoçante em pó com o vinagre até dissolver. Adicione o iogurte natural desnatado e misture bem.
  4. Junte a mistura de iogurte ao repolho fatiado. Acrescente a maionese light e misture delicadamente até que o repolho esteja bem envolvido pelo molho.
  5. Tempere com pimenta-do-reino moída na hora a gosto e, se necessário, ajuste o sal.
  6. Leve a salada à geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir para que os sabores se incorporem e fique bem refrescante.

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