Salada de Repolho Cremosa Light: Receita Fácil e Fit
"Prepare uma salada de repolho light e cremosa em minutos! Perfeita para acompanhar suas refeições, esta receita fácil é refrescante, saudável e deliciosa. Experimente!"
🛒 Ingredientes
- 1 repolho pequeno
- 4 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado
- 1 colher (sopa) de maionese light
- 1 colher (sopa) de vinagre (de maçã ou branco)
- 1/2 colher (chá) de adoçante culinário em pó
- 1/2 colher (chá) de aipo em pó (ou sementes de aipo moídas)
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Lave bem o repolho, corte-o ao meio e remova a parte do talo, descartando-a.
2. Fatie o repolho finamente e coloque-o em uma tigela grande. Salpique com sal a gosto e reserve por alguns minutos.
3. Em uma tigela pequena, misture o adoçante em pó com o vinagre até dissolver. Adicione o iogurte natural desnatado e misture bem.
4. Junte a mistura de iogurte ao repolho fatiado. Acrescente a maionese light e misture delicadamente até que o repolho esteja bem envolvido pelo molho.
5. Tempere com pimenta-do-reino moída na hora a gosto e, se necessário, ajuste o sal.
6. Leve a salada à geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir para que os sabores se incorporem e fique bem refrescante.
