Salada de Repolho Roxo Refogado com Maçã: Fácil e Saudável
"Descubra a receita fácil e deliciosa de Salada de Repolho Roxo Refogado com Maçã. Uma opção saudável, colorida e cheia de sabor para suas refeições!"
🔪
Preparo
10 min
🔥
Cozimento
5 min
🥘
Rendimento
4 porções
⚡
Calorias
279 kcal
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
Avalie
4.2
/ 5
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🛒 Ingredientes
- 700g de repolho roxo
- 200g de maçã (aproximadamente 1-2 unidades médias)
- 5g de suco de limão (aproximadamente 1/2 limão)
- Sal a gosto
- Azeite (opcional, para refogar)
🔥 Modo de Preparo
1. Lave bem o repolho roxo e pique-o em tiras bem fininhas. Reserve.
2. Lave as maçãs, retire as sementes e pique-as em cubos médios. Imediatamente, regue com o suco de limão para evitar que escureçam.
3. Em uma panela ou frigideira grande, aqueça um fio de azeite (opcional) em fogo médio. Adicione o repolho picado e as maçãs.
4. Refogue por aproximadamente 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o repolho esteja macio, mas ainda crocante. Tempere com sal a gosto.
5. Sirva quente ou morna como acompanhamento.
