Salada de ricota com abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de ricota amassada
- 1/2 abacaxi cortado em rodelas finas
- 1 colher de sopa de cheiro verde picadinho
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de mostarda
- 3 tomates cortados em rodelas
- 1 pé de alface picadinho
- 1 colher de chá de sal
- 1 lata de creme de leite
- Pimenta do reino
- Fondor
🔥 Modo de Preparo
Misture o creme de leite com o suco de limão, a mostarda, o sal, fondor e pimenta do reino à gosto. Junte a ricota e o cheiro verde, misturando bem. Arrume esse creme no centro de uma travessa, decore com as rodelas de abacaxi e de tomates e contorne tudo com a alface picadinha. Sirva bem gelada.Rendimento: Para 4 pessoas
