Receita do caderno
Salada de rúcula com lascas de parmesão e dressing de mel
Ingredientes: 1 maço pequeno de rúcula lascas de queijo parmesão Dressing de mel: 100 ml de suco de limão (cerca de 4 unidades) 400 ml de azeite de oliva...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque numa tigela o suco de limão, o mel e o azeite de oliva e bata, com um batedor de arame, até emulsionar. Distribua a rúcula lavada nos pratos, acrescente as lascas de queijo parmesão e regue com o molho. Sirva em seguida.
- Fonte: Revista Menu
