Receita do caderno
Salada de rúcula com peras e queijo parmesão
Ingredientes: 200 gramas de rúcula 2 peras sem sementes e cortadas em fatias não muito finas 100 gramas de queijo parmesão cortado em fatias finas 1 colher de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa saladeira, ponha o vinagre, sal e pimenta. Coloque o azeite aos poucos, mexendo com uma colher de pau. Ponha a rúcula e a alface (lavadas, escorridas e cortadas com as mãos) na saladeira. Envolva para que a vinagreta se misture com as hortaliças. Adicione as peras, decore com as nozes e as fatias de queijo. Sirva como acompanhamento de carnes.
