Salada de salsão, cenoura e maçã
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 4 talos de salsão cortados à julienne
- 1 cenoura média cortada à julienne
- 2 maçãs vermelhas médias com casca e cortadas em cubos
- Molho:
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- sal e pimenta-da-jamaica moída a gosto
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de mel
🔥 Modo de Preparo
Molho: coloque numa tigela o mel, o azeite de oliva, o vinagre, o sal e a pimenta-da-jamaica. Bata por 1 minuto com um batedor manual. Disponha numa saladeira o salsão, a cenoura e as maçãs e regue com o molho. Se preferir, polvilhe sementes de gergelim.
Fonte: Revista Menu
