Receita do caderno
Salada de Salsão Fresca e Crocante: Receita Rápida e Leve
Prepare uma salada de salsão fresca e crocante em minutos! Com alface, tomate e um molho caseiro delicioso, é a opção perfeita para uma refeição leve e saudável.
Seja o primeiro a avaliarPreparo15 min
CozimentoSem cocção
Rendimento4 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Lave cuidadosamente a alface americana, os tomates caqui e os talos de salsão em água corrente.
- Rasgue a alface grosseiramente com as mãos. Fatie os tomates em rodelas ou meias-luas. Corte os talos de salsão em palitos finos.
- Em uma saladeira grande, arrume a alface, os tomates fatiados e os palitos de salsão. Reserve.
- Para o molho, coloque o vinagre de vinho tinto, o azeite de oliva, o vinho tinto, o orégano, o dente de alho amassado, o sal e a pimenta-do-reino em um vidro com tampa.
- Tampe o vidro e agite vigorosamente até que todos os ingredientes estejam bem combinados e o molho emulsificado.
- Na hora de servir, regue a salada com o molho, retirando o dente de alho amassado. Sirva imediatamente.
