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Receita do caderno

Salada de tomate e pepino

Ingredientes: 5 tomates grandes 1 pepino pequeno cortada finos Molho: 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto 1/4 colher de chá de mostarda em pó 1 colher...

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Modo de preparo

  1. Molho: Coloque o vinagre numa vasilha. Junte a mostarda, o alho, sal e a pimenta à gosto. Mexa até a mostarda se dissolver e acrescente o óleo e a salsinha. Com uma faquinha pequena, tire os centros dos tomates. Depois, corte cada um em rodelas finas e arrume num prato, junto com as fatias de pepino. Despeje o molho por cima e sirva imediatamente.
  2. Rendimento: 10 porções  

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