Receita do caderno
Salada de tomate, mussarela e molho pesto
Ingredientes: 4 tomates-caqui cortados em rodelas 250 gramas de queijo mussarela de búfala, cortado em rodelas 2 xícaras de chá de folhas de manjericão fresco,...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque no copo do liquidificador o manjericão, o alho, o queijo e as nozes. Ligue e vá juntando o azeite lentamente, até obter uma pasta cremosa. Numa saladeira, distribua uma camada de rodelas de tomate, cubra com uma camada de rodelas de mussarela fresca e espalhe por cima uma fina camada de molho de manjericão.
- Rendimento: Para 4 pessoas
