Receita do caderno
Salada de vagem com molho de hortelã e cottage
Ingredientes: 250 gramas de vagem japonesa limpa 3 colheres de sopa de hortelã picada 5 colheres de sopa de queijo cottage 2 colheres de sopa de leite...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe as vagens em 1,5 litro de água fervente até ficarem al dente. Retire do fogo, escorra a água e passe-as por água fria. Reserve. Bata no processador a hortelã com o queijo cottage, o azeite de oliva, o leite e o sal. Disponha as vagens numa saladeira, regue com o molho e sirva em seguida. Se preferir, decore com hortelã.
- Fonte: Revista Menu
