Salada de vagem com molho de hortelã e cottage
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
Avalie
4.7
/ 5
370 votos
🛒 Ingredientes
- 250 gramas de vagem japonesa limpa
- 3 colheres de sopa de hortelã picada
- 5 colheres de sopa de queijo cottage
- 2 colheres de sopa de leite desnatado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe as vagens em 1,5 litro de água fervente até ficarem al dente. Retire do fogo, escorra a água e passe-as por água fria. Reserve. Bata no processador a hortelã com o queijo cottage, o azeite de oliva, o leite e o sal. Disponha as vagens numa saladeira, regue com o molho e sirva em seguida. Se preferir, decore com hortelã.
Fonte: Revista Menu
