Salada de vagem com queijo parmesão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de vagem
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de anchovas picadas
- 1/2 xícara de chá de óleo ou azeite de oliva
- 1/4 xícara de chá de vinagre
- 1 cebola pequena ralada
- 1 colher de chá de sal
- Pimenta do reino à gosto
🔥 Modo de Preparo
Limpe a vagem e corte fino. Cozinhe em água ligeiramente salgada até que esteja macia. Escorra, misture com os ingredientes restantes e leve à geladeira até o momento de servir.Rendimento: 6 a 8 porções
