Receita do caderno
Salada Deliciosa
Ingredientes: 2 cenouras picadinhas e cozidas 2 batatas médias descascadas, picadas e cozidas 100 gramas de passas sem caroço 10 rabanetes cortados em fatias...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Lave a alface e escorra bem. Forre com ela uma saladeira grande. Corte o palmito em fatias
- e arrume sobre as folhas de alface. Misture o milho e as ervilhas escorridas, junte as
- passas e reserve. Coloque a cebola ralada em uma tigela pequena, junte um pouco de azeite,
- bata bem, acrescente o sal e a pimenta a gosto e o suco de limão. Continue a bater até o
- molho ficar espesso e esbranquiçado. Tempere com ele a batata e a cenoura e também a
- mistura de milho e ervilhas e por último as fatias de rabanete. Enfeite com azeitonas.
- Borrife a salada com o molho restante.
