Salada do chef em camadas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 300 gramas de frango desossado, cozido e cortado em quadrados
- 1/4 de pepino pequeno (uns 5 em), sem casca e em fatias finas
- 1 xícara de chá de queijo provolone ralado grosso
- 4 ovos cozidos duros em fatias
- 8 folhas de alface, picadas
- 1 cenoura grande, ralada
- 4 tomates em fatias
- Molho:
- 4 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 1 colher de sopa de vinagre
🔥 Modo de Preparo
Arrume a alface picada no fundo de uma tigela grande de vidro. Arrume os ovos em fatias sobre a alface e depois os tomates cortados, fazendo uma terceira camada. Coloque o frango por cima e depois uma camada de pepino, uma de cenoura e o queijo ralado. Quando arrumar o queijo, deixe uma borda de uns 2 em para ficar mais bonito.
Molho:
Misture o azeite, o vinagre e tempere à gosto com o sal e a pimenta. Despeje por igual sobre a salada e sirva a seguir.
Rendimento: 4 porções
