Receita do caderno
Salada do chefe
Ingredientes: 150 gramas de carne de peru ou de frango cozida 240 gramas de queijo tipo suíço cortado em fatias 180 gramas de presunto cozido cortado em fatias...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Esfregue bem as metades de alho dentro de uma saladeira larga e baixa; elimine-as. Rasgue a alface romana em pedaços não muito grandes, deixando-os cair dentro da saladeira. Corte a carne de peru ou frango cozida, o presunto e o queijo em tirinhas. Corte os tomates em gomos. Descasque e corte em 4 partes os ovos cozidos duros. Arrume as tirinhas de carne, de presunto e de queijo sobre os pedaços de folhas de alface, dentro da saladeira. Pouco antes de servir, tempere com o molho escolhido e mexa bem.Rendimento: 6 porções
