Receita do caderno
Salada do cheff Marcelo Guerra
Ingredientes: Mescla de folhas verde 30 gramas cada (alface americana, rucula, agrião, radichio picado com a mão e 8 folhas de endivas) 8 fatias de Surubim...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 5 separados
Modo de preparo
- Colocar as folhas de endivas formado um X, deite as folhas verdes sobre elas sem cobri-las
- totalmente. Colocar 4 fatias de surubim, espalhar os gomos de laranja e as rodelas de
- morango para decorar. Regar com o vinagrete e use a papoula para Polvilhar.
- Molho:
- Misturar a mostarda, azeite, mel e o vinagre temperem com sal e pimenta, bata bem e
- reserve.
