Salada egípcia
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de suco de limão
- 1 colher chá de molho inglês
- 1/4 colher chá de pimenta-do-reino
- 1/4 colher chá de cebola em pó
- 1/4 colher chá de alho em pó
- 1/4 colher chá de manjericão
- 1/4 colher chá de tomilho
- 1/4 colher chá de sal
- 1 xícara chá de ervilhas frescas escaldadas
- 1 xícara chá de cogumelos em fatias
- 1/2 xícara chá de óleo de gergelim
- 115 gramas de blanquet de peru
- 6 fundos de alcachofra em palitos
- 1 pimentão vermelho em palitos
- 3 tomates cortados em gomos
- 4 cebolinhas verdes picadas
- 8 folhas de alface romana
🔥 Modo de Preparo
Em uma saladeira, colocar o blanquet de peru e todos os vegetais. Em uma vasilha, misturar
o óleo, o suco de limão, os temperos e o molho inglês. Despejar sobre o blanquet.
Distribuir as folhas de alface e decorar com os gomos de tomate. Servir com macarrão
farfale cozido e temperado com sal e limão.
