Salada elegante
Ingredientes: 1 xícara de chá de maionese temperada com limão 1 lata de aspargos, escorridos e picados 1/2 quilo de peito de frango, em cubinhos Sal, pimenta...
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👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de maionese temperada com limão
- 1 lata de aspargos, escorridos e picados
- 1/2 quilo de peito de frango, em cubinhos
- Sal, pimenta do reino e alecrim à gosto
- 1 colher (café) de raspas de laranja
- Salsa picadinha à gosto
- 5 laranjas grandes
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe o frango em água, com sal, pimenta do reino e alecrim. Escorra, deixe esfriar e reserve. Corte as tampas das laranjas. Retire a polpa das laranjas com cuidado para não quebrar a casca, pique e misture com o peito de frango, o aspargo, a maionese, as raspas de laranja e a salsa. Recheie as laranjas e coloque em uma travessa. Leve à geladeira. Sirva fria.Rendimento: 4 porções
