Receita do caderno
Salada elegante
Ingredientes: 1 xícara de chá de maionese temperada com limão 1 lata de aspargos, escorridos e picados 1/2 quilo de peito de frango, em cubinhos Sal, pimenta...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe o frango em água, com sal, pimenta do reino e alecrim. Escorra, deixe esfriar e reserve. Corte as tampas das laranjas. Retire a polpa das laranjas com cuidado para não quebrar a casca, pique e misture com o peito de frango, o aspargo, a maionese, as raspas de laranja e a salsa. Recheie as laranjas e coloque em uma travessa. Leve à geladeira. Sirva fria.Rendimento: 4 porções
