Salada Francesa Clássica com Atum e Batata
"Prepare uma deliciosa Salada Francesa Clássica com atum, batatas e legumes frescos. Fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião. Experimente!"
🛒 Ingredientes
salada
- 500g de batatas médias, cozidas e cortadas em cubos grandes
- 1 xícara (chá) de vagem cozida e picada em pedaços de 2 a 4 cm
- 2 tomates maduros, cortados em gomos
- 1 pé de alface americana pequeno, lavado e picado
- 1 lata de atum sólido em óleo (ou água), escorrido
- 2 colheres (sopa) de azeitonas pretas pequenas
- 2 ovos cozidos, cortados em quartos
molho
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco (ou de maçã)
- 2 colheres (sopa) de mostarda Dijon (ou amarela)
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher (sopa) de cebolinha fresca picada
🔥 Modo de Preparo
{'molho': ['Em uma tigela média, dissolva o tablete de caldo de galinha na água fervente, mexendo bem.', 'Adicione o vinagre, a mostarda e o azeite. Misture vigorosamente até obter um molho homogêneo.', 'Acrescente a cebolinha picada e reserve.'], 'salada': ['Em uma tigela, coloque as batatas cozidas e despeje metade do molho preparado sobre elas. Misture delicadamente e deixe marinar por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente para que as batatas absorvam o sabor.', 'Enquanto as batatas marinam, prepare os demais ingredientes: pique a alface, corte os tomates em gomos, a vagem em pedaços e os ovos cozidos em quartos.', 'Em uma travessa grande e redonda, distribua harmoniosamente os ingredientes lado a lado: as batatas marinadas, a alface picada, os tomates em gomos, os ovos cozidos em quartos, o atum escorrido, as azeitonas pretas e a vagem picada.', 'Despeje o restante do molho sobre a salada, garantindo que todos os ingredientes sejam bem temperados.', 'Sirva imediatamente.']}
