Receita do caderno
Salada Gourmet de Figos, Bresaola e Croûtons Crocantes
Descubra a Salada Gourmet de Figos, Bresaola e Verdes. Uma receita sofisticada, fácil e rápida para impressionar. Perfeita para um almoço leve ou entrada especial.
Seja o primeiro a avaliarPreparo15 min
Cozimento5 min
Rendimento4 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma frigideira, aqueça o óleo vegetal ou azeite de oliva em fogo médio-alto.
- Adicione os cubos de pão e frite-os, mexendo ocasionalmente, até que fiquem dourados e crocantes.
- Com uma escumadeira, retire os croûtons e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo. Reserve.
- Em uma saladeira grande, disponha o mix de folhas verdes.
- Distribua as fatias de figos frescos e as fatias de bresaola sobre as folhas.
- Finalize salpicando os croûtons crocantes por cima da salada. Sirva imediatamente, opcionalmente com um fio de azeite e pimenta-do-reino.
