Receita do caderno
Salada incrementada
Ingredientes: 3 ovos 2 colheres de sopa de leite Sal à gosto 1 pé de alface cortada em tiras 1 cenoura grande ralada 1 beterraba grande ralada 3 ovos cozidos...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata os ovos com o leite e sal. Despeje em uma frigideira anti-aderente untada e doure dos dois lados, sem mexer. Para o molho, em uma tigela, misture a maionese, a mostarda, a água, o vinagre e sal. Reserve. Corte a omelete em tiras, misture com a alface, a cenoura e a beterraba. Coloque em uma travessa, polvilhe com a batata palha e sirva acompanhada do molho.Rendimento: 6 porções
