Receita do caderno
Salada italiana
Ingredientes: 1 e 1/3 de xícara de chá nozes picadas não muito fino 1 colher de sopa de suco de limão ou vinagre 1 pé de alface cortado em pedacinhos 1 colher...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Polvilhe o fundo de uma saladeira com sal e esfregue com alho. Acrescente o óleo, o suco de limão, a maionese, a mostarda e a pimenta. Mexa com uma colher de pau até que tudo fique bem misturado. Junte a alface, as nozes, as alcaparras, os ovos. Mexa levemente com um garfo e uma colher. Polvilhe com queijo parmesão ralado e sirva.Rendimento: 4 a 6 porções
