Salada italiana saborosa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 6 bolas de mussarela de búfala cortadas ao meio
- 3 colheres de sopa de manjericão fresco
- 2 xícaras de chá de azeitonas sem caroço
- Sal, azeite e pimenta do reino à gosto
- 4 ervas doces (tamanho médio)
- 3 dentes de alho amassados
- 1 colher de chá de orégano
- 1 pimenta vermelha
- 1 quilo de tomate
🔥 Modo de Preparo
Corte as ervas doces ao meio e lave-as com bastante água corrente. Deixe escorrer sobre um pano limpo e distribua-as em uma travessa. Regue com azeite e tempere com o sal e a pimenta do reino. Corte os tomates em gomos e polvilhe-os com sal e orégano. Em uma tigela, misture o alho com as azeitonas. Junte os tomates e a mussarela às ervas doces, regue com azeite e enfeite com as folhas de manjericão, a pimenta vermelha e o molho de azeitonas.Rendimento: 4 porções
