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Receita do caderno

Salada Leve de Carne e Legumes: Receita Rápida e Saudável

Prepare uma Salada de Carne e Legumes leve e nutritiva em minutos! Perfeita para uma refeição saudável e rápida. Descubra como fazer essa delícia fácil.

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Preparo15 min
CozimentoSem cocção
Rendimento2 porções
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em um processador de alimentos ou liquidificador, bata as cenouras e os nabos cozidos até obter um purê liso e homogêneo.
  2. Divida o purê igualmente em duas tigelas.
  3. Sobre o purê em cada tigela, distribua a carne magra cozida e picada em pedacinhos.
  4. Cubra a carne e o purê com a maionese light.
  5. Decore cada porção com rodelas de ovo cozido e rodelas de pepininhos em conserva.

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