Salada Leve de Carne e Legumes: Receita Rápida e Saudável
"Prepare uma Salada de Carne e Legumes leve e nutritiva em minutos! Perfeita para uma refeição saudável e rápida. Descubra como fazer essa delícia fácil."
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Preparo
15 min
🥘
Rendimento
2 porções
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Calorias
500 kcal
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de maionese light
- 100 g de carne magra cozida e picada
- 2 pepininhos em conserva (cornichons), em rodelas
- 4 cenouras médias cozidas
- 4 nabos médios cozidos
- 1 ovo cozido, em rodelas
🔥 Modo de Preparo
1. Em um processador de alimentos ou liquidificador, bata as cenouras e os nabos cozidos até obter um purê liso e homogêneo.
2. Divida o purê igualmente em duas tigelas.
3. Sobre o purê em cada tigela, distribua a carne magra cozida e picada em pedacinhos.
4. Cubra a carne e o purê com a maionese light.
5. Decore cada porção com rodelas de ovo cozido e rodelas de pepininhos em conserva.
