Salada light
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras de chá de grão de bico cozido
- 50 gramas de azeitonas pretas processadas
- 1 xícara de chá de salsão processado
- 1 pimentão vermelho em tiras finas
- 1/2 xícara de chá de azeite
- 1/2 xícara de chá de vinagre
- 4 colher de sopa de mostarda
- 1 maço pequeno de rúcula
- 1 pé de alface americana
🔥 Modo de Preparo
Em um recipiente misture o salsão, o pimentão, o grão de bico e as azeitonas. No liquidificador bata o azeite, o vinagre e a mostarda. Tempere os legumes com o molho. Arrume a rúcula e a alface americana em pedaços na borda de uma saladeira e coloque os legumes temperados no centro. Sirva em seguida.
