Salada light com Tofu
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 300 gramas de Tofu (queijo de soja)
- 1/2 colher de chá de óleo de gergelim torrado
- 3 colheres de sopa de suco de laranja
- 1 colher de sopa de saque (opcional)
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 1 colher de sopa de shoyu
- 1 Pé de alface americana
- 2 Talos de salsão
- 1 Pepino japonês
- 2 Tomates
- 1 cenoura
🔥 Modo de Preparo
Corte o tofu em cubos, os tomates em fatias e rale a cenoura. Fatie os pepinos e corte os talos de salsão em pequenos pedaços. Arrume em uma travessa. Misture os ingredientes para o molho (shoyu, saque, suco de limão, gengibre, óleo de gergelim e suco de laranja) e regue a salada.
