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Receita do caderno

Salada marroquina

Ingredientes: 200 gramas de maionese (aproximadamente) 2 colheres de sopa de azeitonas picadas 2 colheres de sopa de hortelã picada 1 xícara de chá de trigo em...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Coloque o trigo em grãos de molho em água fria por cerca de 4 horas. Escorra e esprema bem para retirar o excesso de água. Transfira para uma saladeira e adicione todos os ingredientes restantes (menos a maionese). Misture bem e, por último, junte a maionese aos poucos, mexendo delicadamente até ficarem bem incorporados. Sirva gelada.
  2. Rendimento: 6 porções

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