Salada marroquina de frango e trigo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de peito de frango desossado cozidos e desfiado
- 1 copo de trigo para kibe
- 2 colheres de sopa de azeitona verde picadas
- 2 colheres de sopa de uva passa
- 3 colher(es) sopa de maionese
- Cereja em conserva para decorar
- 1/4 pimentão verde picado
- Pimenta-do-reino branca
- 1 copo de água fervente
- 1 cebola picada
- 2 maçãs picadas
- Pimenta de cheiro
- Nozes picadas
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Coloque o trigo de molho na água fervendo por aproximadamente 1 hora. Enquanto isto, pique todos os ingredientes e reserve. Escorra bem o trigo e adicione os demais ingredientes. Enfeite com cerejas e azeitonas (e se desejar, com nozes). Leve à geladeira até a hora de servir.
Rendimento: 4 porções
