Salada mista com iogurte
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de iogurte natural (200 gramas)
- 3 xícaras de chá de repolho branco picadinho como se fosse uma couve
- 1 xícara de chá de uva itália (ou ruby, escura)
- Suco de 1/2 limão
- 1 e 1/2 laranja
- 1 maçã
🔥 Modo de Preparo
Corte a maçã em quadradinhos de 1cm e molhe com o suco de limão para não escurecer. Descasque 1 das laranjas de modo a retirar também a película que envolve os gomos. Depois, com uma faca pequena, separe os gomos das películas que os dividem. Reserve esses gomos de laranja. Tire o suco da metade da outra laranja e misture ao iogurte (ou, então, use iogurte já preparado com laranja, mas sem açúcar). Reserve. Corte cada uva pela metade e retire as sementes. Reserve. Coloque o repolho picado em uma saladeira e junte os demais ingredientes: a maçã, os gomos de laranja, o iogurte com laranja e as uvas. Misture bem e sirva.Rendimento: 6 a 8 porções
