Salada Natalina Light: Refrescante, Fácil e Saudável
"Prepare uma Salada Natalina light deliciosa e saudável! Com cenoura, maçã e um molho cremoso de iogurte, é a opção perfeita para sua ceia. Fácil e refrescante!"
🛒 Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de uvas passas escuras, sem sementes
- 3 xícaras (chá) de cenoura ralada crua
- 1 maçã média, picada (salpicada com suco de limão para não escurecer)
- Para o Molho:
- 1 colher (sopa) de maionese light
- 1 colher (chá) de suco de limão
- 1/2 xícara (chá) de iogurte natural light
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. **Prepare o Molho:** Em uma tigela pequena, misture a maionese light, o suco de limão, o iogurte natural light e o sal a gosto até obter um molho homogêneo e cremoso. Reserve.
2. **Prepare a Salada:** Em uma tigela grande, adicione as uvas passas escuras, a cenoura ralada crua e a maçã picada (já salpicada com suco de limão para evitar oxidação). Misture delicadamente.
3. **Monte e Refrigere:** Despeje o molho preparado sobre os ingredientes da salada. Misture bem para que todos os ingredientes fiquem envolvidos pelo molho.
4. Cubra a tigela e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora antes de servir para que os sabores se incorporem e a salada fique bem gelada.
