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Receita do caderno

Salada Natalina Light: Refrescante, Fácil e Saudável

Prepare uma Salada Natalina light deliciosa e saudável! Com cenoura, maçã e um molho cremoso de iogurte, é a opção perfeita para sua ceia. Fácil e refrescante!

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Preparo15 min
CozimentoSem cocção
Rendimento4 porções
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. **Prepare o Molho:** Em uma tigela pequena, misture a maionese light, o suco de limão, o iogurte natural light e o sal a gosto até obter um molho homogêneo e cremoso. Reserve.
  2. **Prepare a Salada:** Em uma tigela grande, adicione as uvas passas escuras, a cenoura ralada crua e a maçã picada (já salpicada com suco de limão para evitar oxidação). Misture delicadamente.
  3. **Monte e Refrigere:** Despeje o molho preparado sobre os ingredientes da salada. Misture bem para que todos os ingredientes fiquem envolvidos pelo molho.
  4. Cubra a tigela e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora antes de servir para que os sabores se incorporem e a salada fique bem gelada.

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