Salada original de aspargo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de aspargos frescos cozidos, ou em lata, cortados em pedaços
- 1 colher de chá de vinho tipo Madeira ou do Porto
- 2 rodelas de abacaxi cortadas em pedacinhos
- 150 gramas de presunto cozido e picado
- Folhas de alface lavadas e bem enxutas
- 1 colher de sopa de suco de abacaxi
- 4 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de catchup
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Misture o aspargo, o presunto e o abacaxi. Forre 4 a 6 pratinhos individuais com as folhas de alface e distribua por eles a mistura de aspargos. Misture a maionese, o suco de abacaxi, o catchup, o vinho e o sal à gosto e despeje sobre a salada de aspargo.
Rendimento: 4 a 6 porções
