Receita do caderno
Salada paella com arroz
Ingredientes: 200 gramas de camarão pequeno temperado e passado no azeite 500 gramas de lingüiça defumada, cortada em fatias, fritas 3 tomates sem pele e sem...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Refogue o alho e a cebola no azeite até que os dois dourem. Acrescente o arroz e mexa por dois minutos. Coloque o açafrão, o caldo de galinha quente, ferva o arroz até ficar macio e todo o líquido ser absorvido. Retire do fogo, transfira para uma vasilha e deixe esfriar. Misture todos os ingredientes, acrescente azeite de oliva, sal e sirva.
- Rendimento: 10 porções
