Receita do caderno
Salada picante de feijão
Ingredientes: 1 xícara de chá de feijão 1 colher de chá de gengibre picado fino 2 e 1/2 xícaras de chá de água quente 3 colheres de sopa de catchup 2 colheres...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Na véspera, deixe o feijão de molho em água abundante. No dia seguinte, escorra e coloque-o em uma panela grande. Adicione a água quente, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até secar. Enquanto isso, misture o catchup, o sal, o vinagre, o gengibre, os pimentões, o azeite, o cheiro verde e pimenta do reino. Reserve. Depois, transfira o feijão para uma saladeira, aguarde esfriar e misture com os ingredientes reservados. Sirva em seguida.
- Rendimento: 4 porções
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