Salada quente de Batatas
Ingredientes: 1/2 xícara chá de bacon picado 2 colher sopa de salsa picada 3 colher sopa de vinagre 1 quilo de batata sem casca cortadas em rodelas 2 tabletes...
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👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara chá de bacon picado
- 2 colher sopa de salsa picada
- 3 colher sopa de vinagre
- 1 quilo de batata sem casca cortadas em rodelas
- 2 tabletes de caldo de bacon
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar as batatas até que fiquem macias. Enquanto isso dourearo bacon em fogo baixo, em sua própria gordura. Acrescentar o caldo de bacon dissolvido em uma
xícara chá de água fervente e deixar ferver por alguns minutos. Acrescentar o vinagre, a cebola e despejar sobre as batatas quentes. Misturar bem, polvilhar a salsa e servir quente.
