Salada Refrescante de Romã, Queijo e Folhas Verdes | Leve
"Prepare uma salada refrescante e leve com romã, queijo branco e folhas verdes. Perfeita para um almoço saudável ou acompanhamento. Fácil e rápida de fazer!"
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Preparo
15 min
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Rendimento
4 porções
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Calorias
750 kcal
👨🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes
salada
- 1 pé médio de alface lisa, limpa e rasgada
- 2 xícaras (chá) de queijo branco light em cubos médios
- 2 xícaras (chá) de repolho roxo, limpo e picado finamente
- 3 colheres (sopa) de sementes de romã
molho
- 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma saladeira grande, disponha as folhas de alface limpas e o repolho roxo picado, distribuindo-os uniformemente.
2. Adicione os cubos de queijo branco light sobre as folhas e, em seguida, salpique as sementes de romã por toda a salada.
3. Para o molho: Em uma tigela pequena, combine o vinagre de vinho branco, o azeite de oliva, os dentes de alho amassados e o sal a gosto. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
4. Despeje o molho preparado sobre a salada, misture delicadamente para envolver todos os ingredientes e sirva imediatamente.
