Salada Roqueford
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- 1 repolho pequeno cortado em tirinhas finas
- 1 cebola ralada ou picada miudinha
- 1 abacaxi cortado em tirinhas
- 4 cenouras raladas fininhas
- Uvas passas
- Molho:
- 1 colher (sobremesa) de mostarda
- 1 vidro pequeno de maionese
- 1 copo de iogurte natural
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Cortar o repolho e deixar de molho na água com muito gelo, para amolecer. Deixar de molho umas 4 horas, e quando precisar vá colocando mais gelo para ficar sempre bem frio. Escorrer a água e em uma tigela misturar todos os ingredientes. Acrescentar o molho.
