Salada Tofu Refrescante com Molho Ácido

Name: Salada Tofu Refrescante com Molho Ácido
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 colher chá de óleo de gergelim torrado; 1 colher sopa de saquê (opcional); 1 colher chá de gengibre ralado; 1 colher sopa de suco de limão; 1 colher sopa de suco de laranja; 1 colher sopa de shoyu; 1 pé de alface americana; 300 gramas de tofu; 2 talos de salsão; 1 pepino-japonês; 2 tomates; 1 cenoura

Delicie-se com esta salada tofu refrescante e saborosa, perfeita para dias quentes!

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Preparo15 min

CozimentoSem cocção

Rendimento4 porções

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Corte o tofu em cubos e os tomates em fatias.
Rale a cenoura e corte os pepinos.
Fatie os talos de salsão.
Em uma tigela, misture o óleo de gergelim, saquê (opcional), gengibre, suco de limão, laranja e shoyu.
Regue a salada com o molho e sirva.

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