Salada Tropical Refrescante com Abacaxi e Molho de Iogurte
"Prepare uma Salada Tropical refrescante e fácil com abacaxi, kani e um molho cremoso de iogurte. Perfeita para dias quentes e refeições leves!"
🔪
Preparo
15 min
🥘
Rendimento
4 a 6 porções
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Calorias
835 kcal
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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4.7
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🛒 Ingredientes
salada
- 2 colheres (sopa) de gergelim torrado
- 100 g de passas de uva branca
- 450 g de abacaxi picado em cubos
- 1 talo de salsão picado
- 8 unidades de kani-kama desfiados
molho
- 4 colheres (sopa) de iogurte natural light
- 1 dente de alho amassado
- Pimenta-do-reino a gosto
- Curry a gosto
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma tigela grande, combine o abacaxi picado, o salsão picado, as passas de uva branca, o kani-kama desfiado e o gergelim torrado. Misture bem.
2. Em um recipiente separado, prepare o molho: adicione o iogurte natural light, o alho amassado, uma pitada de pimenta-do-reino, curry a gosto e sal a gosto. Misture até obter um molho homogêneo.
3. Despeje o molho sobre os ingredientes da salada e envolva delicadamente para que todos os componentes fiquem bem temperados.
4. Sirva imediatamente. Para uma apresentação especial, a salada pode ser disposta dentro da metade de um abacaxi.
