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Receita do caderno

Salada Veneza

Ingredientes: 1/2 pacote de macarrão tipo parafuso cozido e frio 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas 200 gramas de mortadela cortada em cubos 1...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em um recipiente, coloque o macarrão, a mortadela, os pimentões, as azeitonas, a cenoura e a pimenta. Misture delicadamente e reserve. À parte, misture o iogurte, o suco de limão, o manjericão e o sal até obter um creme homogêneo. Despeje sobre o macarrão reservado e sirva acompanhado com a rúcula.Rendimento: 4 porções  

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