Receita do caderno
Salada verde com ervas aromáticas
Ingredientes: 1 colher (café) de cada uma dessas ervas aromáticas: manjericão, cebolinha verde, manjerona e salsa, todas bem picadinhas 1 dente de alho bem...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 9 separados
Modo de preparo
- Lave a alface, a chicórea e o agrião. Destaque as folhinhas de agrião dos talos, corte as folhas das alfaces e da chicórea com as mãos, enxugue-as bem, envolva-as em um pano de prato e leve à geladeira até a hora de temperar e servir. Misture o azeite com o vinagre, acrescente a mostarda, sal e pimenta do reino à gosto. Bata bem, junte o manjericão, a cebolinha verde, a manjerona, a salsa e bata vigorosamente. Leve à geladeira e, na hora de servir, despeje sobre a salada, misturando tudo delicadamente.
- Rendimento: 6 a 8 porções
