Salada Verde com Vinagrete de Melancia
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de melancia picada em cubos
- 1 colher de sopa de pimenta-do-reino verde
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 4 colheres de sopa de suco de laranja
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 10 folhas de alface crespa
- 1/2 maço de chicória crespa
- 1/2 maço de cebolinha verde
- 1/2 maço de mini agrião
- 1 cebola picada
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Lave bem a alface, a chicória, o mini agrião e a cebolinha e seque com toalha de papel. Em uma saladeira, disponha as folhas de alface rasgadas com as mãos, a chicória e o mini agrião e reserve. Pique a cebolinha. Misture em uma tigela o azeite de oliva, a cebolinha, a cebola, a melancia, o suco de limão, o suco de laranja, a pimenta-do-reino verde e o sal. Regue a salada e sirva.
Rendimento: 4 porções
