Receita do caderno

Salgadinho assado de frango

Ingredientes: 1/2 xícara chá de queijo parmesão ralado (50 gramas) 1/2 xícara chá de trigo para quibe 500 gramas de filés de peito de frango cortados em cubos...

★ 3.9 (597 votos)

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Ir para a receita ↓

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 6 separados

1/2 xícara chá de queijo parmesão ralado (50 gramas)1/2 xícara chá de trigo para quibe500 gramas de filés de peito de frango cortados em cubos2 envelopes de caldo Sazón galinha1 envelope de tempero Sazón verdeMargarina para untar

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma tigela média, colocar o trigo, cobrir com água e deixar de molho por 30 minutos.
Escorrer bem e reservar. No liqüidificador, colocar os cubos de frango e bater até obter
uma massa homogênea. Transferir para uma tigela grande, juntar o trigo e os 2 envelope de
caldo Sazón galinha, e misturar bem. Com as mãos úmidas, moldar os salgadinhos no
formato de croquetes, com 4 cm de comprimento. Em uma vasilha pequena misturar o queijo
ralado com o tempero Sazón verde. Passar por essa mistura os croquetes e colocar em uma
assadeira untada. Levar ao forno médio (180º), preaquecido, por 30 minutos, ou até
dourarem. Retirar do forno e servir em seguida.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.