Receita do caderno

Salgadinho Doré: Receita Clássica para Festas e Lanches

Name: Salgadinho Doré: Receita Clássica para Festas e Lanches
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 20-24 unidades
Ingredients: 4 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de salmoura; 200g de manteiga ou margarina; 3 gemas; Recheio a gosto (a receita original sugere 'presuntada' como topping ou parte do recheio, mas não especifica outros ingredientes)

Prepare deliciosos Salgadinhos Doré com esta receita clássica e fácil! Perfeitos para festas, lanches ou petiscos. Massa crocante e recheio saboroso em minutos.

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Preparo20 min

Cozimento30 min

Rendimento20-24 unidades

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Ingredientes

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4 xícaras de farinha de trigo1 xícara de salmoura200g de manteiga ou margarina3 gemasRecheio a gosto (a receita original sugere 'presuntada' como topping ou parte do recheio, mas não especifica outros ingredientes)

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma tigela grande, combine a farinha de trigo, a salmoura, a manteiga (ou margarina) e as gemas. Misture bem até obter uma massa consistente e homogênea.
Forre as forminhas de empada com a massa, pressionando-a para cobrir o fundo e as laterais de forma uniforme.
Para o recheio: A receita original não especifica os ingredientes do recheio, apenas menciona 'misturar tudo' e 'presuntada'. Sugerimos usar um recheio de sua preferência (ex: frango desfiado, carne moída, queijo e presunto). Se for usar presuntada, ela pode ser misturada ao recheio ou salpicada por cima.
Encha as forminhas forradas com o recheio escolhido.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que os salgadinhos estejam dourados e cozidos.

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