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Receita do caderno

Salmão

Ingredientes: 300 gramas de salmão defumado, sem pele, cortado em cubos 2 colheres de sopa de cebola picada fino 1 tomate picado, sem pele nem sementes 2...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Junte todos os ingredientes em uma tigela, temperar com sal e gosto e misture bem. Depois,
  2. arrumar tudo numa saladeira. Corte folhas de almeirão em tiras e arrume-sobre a salada.
  3. Polvilhe com sal. Se não for servir imediatamente, cobrir a salada com filme plástico e
  4. mantenha-a na geladeira. Sugestão: Para variar, substitua o salmão por atum em posta,
  5. conservado em azeite ou água. Escorrer bem o peixe e corte-o em cubos.

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