Salmão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 300 gramas de salmão defumado, sem pele, cortado em cubos
- 2 colheres de sopa de cebola picada fino
- 1 tomate picado, sem pele nem sementes
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de coentro picado
- 1/4 xícara de chá de azeite de oliva
- folhas de almeirão para guarnecer
- 6 azeitonas verdes picadas
- sal
🔥 Modo de Preparo
Junte todos os ingredientes em uma tigela, temperar com sal e gosto e misture bem. Depois,
arrumar tudo numa saladeira. Corte folhas de almeirão em tiras e arrume-sobre a salada.
Polvilhe com sal. Se não for servir imediatamente, cobrir a salada com filme plástico e
mantenha-a na geladeira. Sugestão: Para variar, substitua o salmão por atum em posta,
conservado em azeite ou água. Escorrer bem o peixe e corte-o em cubos.
