Receita do caderno
Salmão à Minha Moda
Ingredientes: 4 postas de salmão fresco 1/2 cebola em lâminas 8 cogumelos grandes Sumo de 2 laranjas Sumo de 1 limão Sal
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 6 separados
Modo de preparo
- Marinar as postas de salmão de véspera com: sumo das laranjas, sumo do limão e o sal.
- No dia seguinte: colocar a cebola em lâminas em um recipiente refratário, as postas de
- salmão e os cogumelos laminados por cima do peixe. Levar ao forno a 220º graus, cerca de
- 20 minutos. Servir com purê de batata e uma boa salada. Obs: Como este peixe já é
- bastante gordo, não coloque gordura alguma. O peixe deve ser regado com a respectiva
- marinada de limão e laranja, só então levar ao forno.
