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Receita do caderno

Salmão ao creme

Ingredientes: 6 postas de salmão 200 gramas de amêndoa sem pele torrada 300 ml de creme de leite fresco farinha de trigo o suficiente 3 colheres de sopa de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Temperar as postas de salmão com sal e passar na farinha. Fritar na manteiga. Acrescentar o licor de amêndoas ao molho. Juntar as amêndoas picadas, o creme de leite e o leite de coco. Deixar reduzir um pouco. Colocar as postas numa travessa, regar com o molho e servir.    

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