Receita do caderno
Salmão com Camarão e Alcaparras
Ingredientes: 4 postas de salmão 4 colheres de sopa de mostarda amarela 2 colheres de sopa de cebola picada 1 colher de sopa de pimenta branca 2 colheres de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar as postas de salmão com sal e grelhe-as em uma frigideira antiaderente.
- Reservar. Refogar a cebola em 1 colherde manteiga. Acrescente o mel e a mostarda. Junte o
- caldo de peixe e cozinhar até emulsionar. Retire do fogo, adicionar a pimenta branca e a
- manteiga restante. Misture bem. Servir o salmão com o molho e acompanhe com arroz.
