Receita do caderno
Salmão com massa folhada
Ingredientes: 500 gramas de filé de salmão sem pele 100 gramas de aspargos verdes cozidos Sal, pimenta do reino e farinha de trigo 200 gramas de creme de leite...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Abra a massa folhada. Regue a pimenta-do-reino sobre o salmão. Junte os aspargos ao filé e leve ao centro da massa folhada. Cubra com a própria massa, feche e pincele com ovo batido. Leve ao forno por vinte minutos ou até dourar e pegar consistência. Faça um pouco de molho branco e ponha a mostarda. Retire sua massa recheada, corte, regue com o molho e sirva.
