Salmão com Nozes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- 2 postas de salmon fresco
- 2 colheres de sopa de queijo Parmesao ralado
- 1 e 1/2 colher de (cha) de po de cebola
- 1/2 xicara de cha de nozes moidas
- 1 colherde salsinha picada
- 3 colheres de farinha de rosca
- 1 colher chá de pó de alho
- pimenta do reino
- manteiga
- sal
🔥 Modo de Preparo
Misture as nozes com todos os ingredientes, exceto o salmão e a manteiga. Derreter a
manteiga numa pequena frigideira e tostar os ingredientes misturados por uns 3 minutos e
separar. Quando frio o suficiente para o manuseio, coloque as postas numa assadeira e com
a mão coloque a mistura em cima das postas apertando para aderir ao peixe. Cobrir com
papel alumínio e assar até o ponto desejado. Obs: Assa bem rapido. Acompanhamentos
indicados: Brocolis e purê de mandioquinha ou batata, ou purê de abobora.
